간헐적 단식, 득보다 실? 심혈관 질환 사망률 급증의 경고
간헐적 단식, 득보다 실? 심혈관 질환 사망률 급증의 경고 지난 10년간 건강 관리의 핵심 트렌드로 자리 잡았던 '간헐적 단식'. 할리우드 스타부터 영국 전 총리 리시 수낙까지, 수많은 유명인이 그 효과를 증언하며 전 세계적인 열풍을 일으켰습니다. 특히 16시간 공복 후 8시간 내 식사를 하는 '16:8' 방식은 실천하기 비교적 쉽다는 점에서 많은 이들의 사랑을 받아왔죠. 인슐린 민감성을 개선하고 염증을 다스려 체지방 감소에 도움을 준다는 이론은 매력적이었습니다. 하지만 최근 발표된 한 연구 결과는 이러한 간헐적 단식의 장밋빛 전망에 의문을 제기하며 충격을 안겨주고 있습니다. 충격적인 연구 결과: 심혈관 질환 사망 위험 135% 증가? 미국 브리검여성병원, 노스웨스턴대학, 매사추세츠 로웰 대학, 중국 과기대(USTC), 상하이교통대 의대가 공동으로 참여한 이 연구는 지난 2003년부터 2018년까지 미국 성인 1만 9831명의 식사 패턴과 수명을 추적 조사했습니다. 그리고 그 결과는 간헐적 단식을 맹신했던 이들에게 적지 않은 충격을 주었습니다. 하루 8시간 미만으로 식사한 사람들은 하루 12~14시간 식사하는 사람보다 심혈관 질환 사망 위험이 무려 135% 더 높게 나타난 것입니다. 이 위험 증가는 연령, 성별, 생활습관 등 다양한 요인을 보정했음에도 불구하고 일관되게 나타났습니다. 특히 흡연자, 당뇨 환자, 이미 심장 질환을 앓고 있는 경우 이 위험은 더욱 커지는 것으로 확인되었습니다. 연구진은 "간헐적 단식이 결코 '위험 없는 건강법'은 아니라는 점을 보여준다"며, "개인의 위험 요인에 따라 단식 방법을 조정해야 하며, 무엇을 먹느냐가 언제 먹느냐보다 중요하다 는 점을 기억해야 한다"고 강조했습니다. 간헐적 단식, 단점과 위험성은 무엇인가? 이번 연구 결과 외에도 간헐적 단식의 잠재적인 문제점과 부작용에 대한 우려의 목소리는 꾸준히 제기되어 왔습니다. 다양한 신체적 부작용 ...